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干法豆奶生產線
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一、干法豆奶自動生產線設備介紹
豆奶是以優質黃豆為原料,它充分利用植物蛋白資源,應用植物蛋白,提高蛋白效價和生物價,含多種維生素和礦物質,有較高營養價值??诟邢銤獯己?,滑而不膩,常飲有益,是一種健康營養的豆奶飲品。市場上出售的豆奶,品種多,價格適宜,食用方便,因而很受消費者歡迎。據分析,豆奶含有豐富的營養成分,特別是含有豐富的蛋白質以及較多的微量元素鎂,此外,還含有維生素Bl、B2等,確是一種較好的營養食品。 豆奶還被西方營養學家稱作“健腦”食品,因為豆奶中所含的大豆磷脂可以激活腦細胞,提高老年人的記憶力與注意力。
干法豆奶即為豆子不經過浸泡,通過軟化滅酶機組軟化后,直接加水研磨的生產方式,這種生產方式能夠有效的節約用水成本且占地面積小能夠進一步降低用地成本。
【智能化控制降低人力成本,優化產能】
康得利智能科技的豆奶生產線通過采用PLC(可編程邏輯控制器)和HMI(人機界面)技術,實現了生產過程的自動化控制。這不僅減少了對熟練操作人員的依賴,降低了人力成本,還通過簡化操作流程,使得任何操作人員都能輕松上手,PLC和HMI的遠程升級功能,確保了設備的易維護性和系統的長期穩定運行,讓豆奶制作變得既簡單又高效。
【一鍵點擊,豆奶生產不再是難事】
康得利機械采用智能技術控制豆奶制作過程的每個步驟和參數,確保始終如一的高質量結果。我們通過簡單易懂的操作界面,可以讓生產人員在經過簡單培訓后都會操作設備,使用我們的設備,使生產豆奶更加簡單!
【我們擁有豆奶制作的各種工藝,為您提供高質量的工藝支持】
若您過去未曾做過豆奶并想要進入豆奶行業;生產您的第瓶豆奶,請放心地交給我們!我們提供完整的生產設備以及技術轉移。您不再需要花費時間研究工藝,浪費您寶貴的時間進而導致無法成功掌握市場先機,我們有專業的研發中心來為您提供詳細準確且受市場歡迎的豆奶工藝。用最快的時間一起加入豆奶行業,生產高品質的豆奶產品,將會是您投資成功的關鍵!
1.軟化滅酶系統
在螺旋輸送過程中加高溫的小蘇打水對黃豆進行軟化。
2.制漿系統
1.新技術 采用國際先進的受控切割技術,將纖維類物料粉碎細度控制在設定范圍之內,滿足生產中的粗、細及超細濕法粉碎的要求.
2. 新結構 通過梳齒狀定子切割破碎,縫隙疏密決定細度大小,超高線速度的吸料式葉輪提供超強切割力,纖維濕法破碎可達100目.
3.更可靠 采用整體式機械密封,解決了高速運轉下的物料泄漏以及冷卻介質污染等問題,安裝與更換方便快捷.
4.更穩定 采用優化設計理念,將先進的技術與創新的思維有效融合,并體現在具體的設備結構設計中,為設備穩定運行提供了保證.
3.煮漿系統
1.菜單式選擇煮漿模式,自動控制汽、漿混合比;物理方式消泡、無需使用消泡劑;
2.豆漿(豆子加水磨完之后進行漿渣分離將豆渣分離出去)、豆糊(豆子加水磨完之后不進行漿渣分離)均可煮制;
3.煮制過程中可以排放不良氣體,保證安全,保證內部壓力在安全范圍內;
4.CIP 清洗保證食品衛生安全,可選配熱量回收系統。
4.一次分離系統
特點:
1、與日本LANDS WORK公司深度合作產品,LANDS WORK提供核心科技,保證設備平穩運行;
2、分離豆渣含水率低至76%;
3、豆漿基本無泡沫產生;
4、可以實現高濃度豆漿的漿渣分離;
5、適用于生漿、熟漿、滅酶磨漿等各種工藝;
6、能耗低、噪音小。
5.臥螺除渣分離系統
1、去除效率高,能有效的將豆渣從豆漿(豆糊)中分離出來。
2、設備結構簡單,操作維護方便。
3、分離因數高,分離效果好,生產能力大。
4、使用壽命長、清洗方便。
6.均質系統
1. 通過強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化,從而使物料能更均勻的相互混合。
2. 增加物料的穩定性
全流程解決
我們擁有專業的營銷、研發、售前、售后團隊,為您提供專業的豆制品全流程解決方案。
服務咨詢
康得利智能科技提供24小時線上咨詢,與工程師合作,通過遠端操作解決客戶的問題,節省往返時間和人力成本,及可快速的解決客戶的問題。此外,對于剛開始創業或擴建工廠的食品設備企業,我們的工程師會到企業現場勘查,幫助您規劃布局。在過去的28年來,我們與瑞典/馬拉西亞/美國/印度尼西亞/加拿大等全球客戶建立良好合作關系,并將生產豆漿和豆腐的技術訣竅傳授給客戶。我們致力于成為主要解決方案的供應商。
咨詢服務
請聯系我們,我們會為您提供進一步的咨詢服務
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